Koch- und Grillecke » Daniel's deftige Kartoffeln

Hallo
hatte heute mal Lust auf was Deftiges.
also was machen?

Kartoffeln geholt und gekocht. Pilze, Zwiebeln und Speck dazu.
Pilze Zwiebeln und Speck klein geschnitten noch etwas Knoblauch dazu. Das ganze gut angebraten.
Die Kartoffeln gekocht und geschält, Dann die Kartoffeln klein geschnitten und ebenfalls gut angebraten.
zum Schluss Pilze, Zwiebeln und Speck dazu tun und gut verrühren.
Wer will kann das ganze mit einem dunklen Rotwein abschmecken.
War echt gut.